Пельмени – с давних времён считаются исконно русским блюдом. Долгое время пельмени были традиционным блюдом именно жителей Сибири и Урала. Там пельмени были главным и основным блюдом праздничного стола. В старину говорили: «Без пельменей сибиряк, человек не так не сяк» Но само слово пельмени пришло к нам из финского языка и означает это слово "Мучные ушки". И правда, если присмотреться к пельменям, то они напоминают нам наши ушки. Хотя в других частях России тоже делали подобные "пирожки" с мясной начинкой, только назывались они по-другому: ушки, шурубарки и т.д. Форма, размеры и начинка тоже отличались в разных регионах.
Чтобы приготовить пельмени
нам понадобится тесто и мясной фарш. Об этом блюде нам Лёва не только рассказал,
но и показал в своем видео, как приготовить пельмени.
Комментариев нет:
Отправить комментарий